Visgerechten

Hollandse kabeljauw-loinfilet, (ruggedeelte oftewel supréme!) rustig gegaard in de visfond. Dit geserveerd op een bedje van zwarte pasta, en een mousseline van doperwten.
€ 17,50

Wijnsuggestie: Torres Mas Rabell bianco  Catalunya. 
€ 3,95 per glas

Onze dagvis!!! Wat wij vandaag voor u gevangen hebben vertelt onze bediening u graag !
€ dagprijs.


Vleesgerechten

Ierse runder rib-eye steak van de grill. Deze geserveerd met een saus van groene pepertjes afgeblust met Calvados.
€ 18,75
Wijnsuggestie: Mad Fisch. Cabernet sauvignon/merlot. € 5,75 per glas 
 

Verrassings-wildgerecht. Onze bediening vertelt u graag wat onze kok vandaag weer geschoten heeft.!
€ 21,75 
 

Wijnsuggestie: Diemersfontein Carpe Diem Pinotage. € 7,75 per glas 

Twee kalfsfriander-medaillons moot rosè gebraden. Deze gebracht onder een black en whitesaus. Blackvan truffeljus en white van witte port.

€ 22,50 

Wijnsuggestie: Ochoa Tempranillo Navarra. 
€ 5,95 per glas 

Argentijnse runder tournedos van de grill geserveerd met een rode portsaus en morielle- paddenstoelen. Op uw verzoek met ganzenleverkrullen.
€ 21,75 ( € 19,75 zonder ganzenleverkrullen.)

Wijnsuggestie: Montagne Saint-Emillion, Chateau Teyssier. (topper!). € 5,25 per glas
 

Ganzenborst mooi rosè gebraden. Getrancheerd en gebracht op een bedje van gecarameliseerde zuurkool, in eigen jus, afgemaakt met armagnac.
€ 18,50 
Wijnsuggestie: Mas Borras, Torres, pinot noir,

€ 6,75 per glas
 

Menu “We Hedde Nog?”
Specialiteit van het huis!.
Een 4 gangen verrassingsmenu. Vooraf vragen wij waarvan u niet houdt! ( Alleen per tafel ! )
€ 32.50 

Wijnsuggestie:speciaal “We Hedde Nog?”

Wijnarrangement € 22,50 p.persoon